Главная > Архив категории ‘Овощи

Лук-шалот — деликатес для гурманов

Лук-шалот — это разновидность обыкновенного репчатого лука, поэтому последовательность действий при их посадке схожа. Некоторые различия все же имеются, но для начала неплохо было бы затронуть его видовые особенности. Лук-шалот, или лук акшелонский — многолетнее травянистое растение, появившееся в Малой Азии. Помимо азиатских стран пользуется популярностью во многих странах Европы. Выращивают его преимущественно для получения [...]

Как и когда сажать баклажаны на рассаду семенами в 2018 году

Баклажан — один из самых любимых летних овощей, вырастить которого под силу любому огороднику. Баклажаны – теплолюбивая культура, поэтому для раннего получения урожая необходимо выращивание их через рассаду. Для начала нужно определиться с сортом этой культуры. Как и другие овощи, баклажаны бывают раннеспелыми, существуют также среднеспелые и позднеспелые сорта. Информация по типу сорта баклажан обычно [...]

Особенности посадки моркови весной и подзиму

Как и любые другие овощи, морковь имеет огромное количество сортов, различающихся сроками созревания. Ранняя морковь готова к употреблению уже спустя 8 недель после посева. Есть и еще один способ – подзимний посев. Если посеять семена моркови подходящих сортов под зиму, обеспечить урожай сочными корнеплодами можно к середине июня! Особенности подзимнего посева моркови Сажать морковь в [...]

Выращивание лука порея из семян

Лук-порей, или прас-лук, или жемчужный лук – двулетнее растение семейства Луковых, овощная культура. Описание: у порея мощная мочковатая корневая система, состоящая из многочисленных слабоветвящихся корней. Едят в основном стебель растения, который имеет цилиндрическую форму, ложный, плотный, отбеленная часть его достигает длины от 10 до 40 см в зависимости от сорта. Именно эта часть растения представляет [...]

Армянский огурец — серебристая дыня

Армянский огурец Мелон Флехуозус называют еще серебристой дыней. Но это представитель рода Огурец, относится к семейству тыквенных. Это редкое растение, родом из Центральной Азии, отечественные огородники стали выращивать на приусадебных участках недавно. Плоды армянского огурца длинные, до 50 см и весом до килограмма, белые или бледно-зеленые (за что и прозваны серебристыми), прямые, но чаще слегка [...]

Секреты выращивания китайских длинно-плодных огурцов

Лучшего урожая от этого вида огурцов можно добиться в теплице. Китайские огурцы — в большинстве своем партено-карпики, то есть у них завязываются все цветки (женские), но при этом они могут переопыляться с другими сортами огурцов, если те растут рядом. Плодоносят пучками по две штуки. От всходов до первого зеленца проходит три-четыре недели. Считается, что если [...]

Выращивание огурцов шпалерным методом

Выращивание огурцов на шпалере широко распространено в Китае и Японии, а также в ряде европейских стран. Он основан на том, что огурец в естественных условиях — лиана, которая способна «переползать» из полутени джунглей к солнцу, цепляясь усиками. Не утратил этой способности и огурец окультуренный. Суть шпалерного метода в том, что надземная часть сельхоз растений (к [...]

Как и когда сажать репу

Репа – растение семейства капустных. Сеять ее на участке, где ранее росли растения, относящиеся к этому семейству, не рекомендуется, поскольку велика вероятность поражения килой. Репа содержит большое количество витаминов, калия, кальция, натрия, фосфора. Перед посадкой репы почву необходимо тщательно вскопать и прикатать. Репу сеют бороздками, расстояние между которыми должно быть 20-25 см, на глубину 1,5-2 см. Рядки [...]

Как сажать чеснок весной и осенью

Такое растение, как чеснок известно, практически везде. Это однолетник со специфическим вкусом и ароматом. Из-за этих свойств его используют как приправу во многие блюда. Чеснок очень полезен, в нем содержится большое количество витаминов и его используют также и в профилактических целях, предотвращая простудные заболевания. Когда сажать чеснок? Озимый чеснок сажают под зиму в период с [...]

Как и когда сажать огурцы на рассаду в 2018 году

Если вовремя посеять семена и правильно высадить рассаду огурцов, то получение высокого урожая обеспечено. Огурцам необходимы своеобразные условия для роста – это достаточная влажность, питательный состав почвы, освещение растений и поддержание нужной температуры. Для огурца подходит суглинистая почва (легкая или средняя), с нейтральным РН. Температура воздуха для роста от 25 до 30 градусов, а почвенная [...]