Главная > Овощи > Как вырастить зеленый лук

Как вырастить зеленый лук

Лук – широко распространенная овощная культура, относящаяся к семейству луковые. Его широко используют в кулинарии при приготовлении салатов, консервов, в качестве приправы. Полезные свойства лука применяют при лечении многих заболеваний.

Но сейчас не об этом. Лук выращивают как для получения луковиц, так и для получения зелени.
При выращивании лука на зелень обычно берут луковицы размером 3-5 см в диаметре сильно ветвящихся многогнездных сортов, таких как Троицкий, Спасский, Бессоновкий и др., потому как эти сорта даются наибольшую массу листьев или, как их называют, перьев.

Как и когда сажать лук на зелень

Для получения раннего урожая зеленого лука, используют предзимнюю посадку. Для этого уже осенью подготавливают почву, вносят в нее удобрения из расчета на 1 кв. м. 1 ведро навоза или компоста, 30 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого калия. После чего подготовленный для посадки участок нужно тщательно выровнять граблями.

лук на зеленьЛуковицы сажают в грунт в первой половине октября, чтобы до наступления заморозков и устойчивых холодов они успели укорениться. При посадке расстояние между луковицами должно быть около 1,5-2,5 см. После посадки лук необходимо сверху заделать перегнойной почвой слоем в 2-4 см. После подмерзания почвы, посаженный лук сверху укрывают слоем сфагнового торфа или соломистого навоза толщиной около 15-20 см.

С приходом весны, а точнее в конце марта-начале апреля, счищают снег с места, где был посажен лук, а так же удаляют утепляющие материалы. После этого на перезимовавший лук необходимо установить парник или какое-либо другое укрытие.

Уход в основном заключается в поливе лука по мере подсыхания земли и подкормках азотным удобрением (1-2 раза) из расчета 10-15г мочевины на 1 кв. м. Собирать урожай при подзимней посадке лука можно уже в первой половине мая.
Сажать лук на зелень можно так же и весной. Производить посадку можно в апреле, после того, как земля оттает. Но при таком способе выращивания потребительская зрелость наступить немного позже (на 10-15 дней).

При уборке урожая луковицы отряхивают от земли, а корни обрезают. В среднем урожайность зеленого лука с 1 квадратного метра составляет 10-15 кг, при том, что расход посадочного материала на 1 кв. м. составляет 8-13 кг.

Выращивание лука на зелень в теплице или на подоконнике

При посадке лука на зелень таким способом используют те же сорта, что и способом, описанным выше. Луковицы сажают в подготовленные рассадные ящики, которые наполнены торфом или огородной почвой.

выращивание зеленого лукаДля ускорения роста листьев у увеличения урожайности, необходимо правильно подготовить луковицы к выгонке. Для этого в течение суток их прогревают в теплом месте (на печи или на батареях) при температуре 40 °С, а перед самой посадкой следует обрезать шейки по самые плечики. Поливают лук водой комнатной температуры (20-25° С). Дальнейший уход заключается в поливке и подкормке азотным удобрением. Подкормку производят 1-2 раза. Оптимальной температурой для роста листьев лука будет 18-20 °С, ночью она может быть чуть ниже (12—15° С). При таких условиях зелень лука будет готова к потреблению уже спустя месяц.

Лук на зелень в закрытом грунте можно сажать в разное время при этом, чтобы всегда иметь на своем столе свежую ароматную зелень.

Понравилась статья?
Поделитесь ссылкой

Получайте новые статьи по почте

Оставить комментарий

Это не спам (обязательно)

Подписаться, не комментируя